Банановий чизкейк
Банановий чизкейк – з насиченим ароматом стиглих бананів та оксамитовою вершковою ніжністю. Соковита текстура всередині так і випромінює божественний аромат, який збирає усіх на кухні задовго до того, як банановий чизкейк буде готовий.Рецепт бананового чизкейка неодмінно стане одним з ваших улюблених – він дуже швидкого готується, містить всього 1 ложку борошна (і ложку кокосового борошна) і до того ж зовсім без цукру!
Кухонне приладдя
- 1 Миска
- 1 Блендер
- 1 Прямокутна форма Portmeirion Botanic Garden
- 1 Спатула
- 1 Кулінарний пензлик для змащування форми
Інгредієнти
- 6 шт Банан
- 1 шт Яйце
- 500 г Сир вершковий чи сир кисломолочний (або їх суміш на ваш смак)
- 1 ст. л Борошно кокосове
- 1 ст. л Борошно
- 0,5 ч. л Сіль
Інструкція
- Вмикаємо духову шафу і розігріваємо до 180℃.
- Чистимо і складаємо у миску банани.
- Подрібнюємо занурювальним блендером.
- Додаємо інші інгредієнти та змішуємо блендером на низький швидкості.
- Намащуємо вершковим маслом Форму прямокутну Portmeirion Botanic Garden.
- Переливаємо у неї тісто та вирівнюємо спатулою верх.
- Відправляємо запікатись на 40-50 хвилин.
- Вимикаємо духову шафу і даємо Банановому чизкейку відпочити 5 хвилин після випічки, а далі дістаємо та даємо повністю охолонути.
- Нарізаємо на скибочки і подаємо до столу, за бажанням додаємо зверху крем з Маскарпоне і вершків, Солону карамель або Англійський Лимонний курд.