Курка з айвою рецепт тажин на пательні
Тажин з курки та айви – це топчик. Курка виходить дуже ніжною, а айва – запашна соковитість у кожному шматочку – стає серцем страви, надаючи їй легкий фруктовий аромат. Яблуко додає приємної кислинки, яка підкреслює легку солодкість айви. Усі складові глибоко поєднується в страві, підкреслені запашним шафраном і нагадують про домашній затишок.