Кіш з сьомгою, пореєм і фенхелем
Дуже смачний відкритий пиріг – кіш – з червоною рибою, солодкуватим пореєм та запашним фенхелем у ніжній вершковій заливці, вкритий сирною скоринкою. Значно смачніша альтернатива капусті броколі та шпинату ;)І, до речі, гарячий кіш можна подавати на стіл прямо у формі для запікання пирогів –кішів або тартів від Portmeirion – Портмеріон.