Go Back
Французький цибулевий суп запікаємо у порційних касеролях Portmeirion Botanic Garden і у них же подаємо до столу на підставках під гаряче.
Французький цибулевий суп
Французький цибулевий суп зі скибкою білого багета, вкритого тягучим розплавленим сиром. Немає нічого затишнішого, ніж миска смачного гарячого щойно приготованого французького цибулевого супу!
Цибулевий суп, або soupe à l’oignon gratinée – класична французька страва, приготована з карамелізованої цибулі та яловичого бульйону або курячого бульйону. Суп заправляють хлібом і сиром, а потім запікають. Традиційно його подають у касеролі або керамічній мисці з ручкою.