Цукіні з кіноа та моцарелою рецепт запіканки у стилі Гратен
Цукіні з кіноа та моцарелою рецепт запіканки у стилі Гратен з Франції!Легка, ніжна і ароматна літня запіканка, вона ж гратен, натхненна французькою кухнею. Страва виходить дуже легкою, ситною, ароматною й напрочуд ніжною – саме те, чого хочеться у теплий літній день.Тонко нарізані молоді цукіні ми поєднали з білою кіноа та ніжною моцарелою. А вершкову заливку доповнили запашним естрагоном – однією з 4 класичних приправ Франції.Звичайно ж, ми запікали і подавали страву у формі Portmeirion Botanic Garden. Цього разу у квадратній з мотивом Дикий Король – бо смачна їжа заслуговує на красиву подачу.