Portmeirion

Позначка: Перець Капі

  • Полуничний ґаспачо

    Полуничний ґаспачо

    у ,

    Полуничний гаспачо – ф’южн версія класичного іспанського супу з віковою історією. Переповнений ароматом вистиглих під гарячим літнім сонцем аж до солодкості томатів, червоних солодких перців і духмяних трав та ще й з нотками запашної полуниці – Полуничний гаспачо дуже смакує спекотними днями.

  • Кіш з солодким перцем і в’яленими томатами

    Кіш з солодким перцем і в’яленими томатами

    у ,

    Кіш з солодким перцем і в’яленими томатами ми доповнили пікантною Гаудою і гострим перцем Чилі. Приправили копченою паприкою з часником і вийшло дуже смачне поєднання!

  • Курка з кеш’ю по-тайськи

    Курка з кеш’ю по-тайськи

    у ,

    Курка з кеш’ю по-тайськи – рецепт дуже швидкого приготування смачного обіду! Вишукана комбінація текстур: соковиті шматочки смаженої курки з легкою скоринкою та хрусткі горіхи кеш’ю й на додачу легка гострота перцю Чилі! А кремовий гладкий соус це взагалі ідеальне поєднання солоного та солодкого у насиченому смаку.

  • Шакшука з грильованим перцем

    Шакшука з грильованим перцем

    у ,

    Шакшука з грильованим перцем – відмінний сніданок! Духмяні м’ясисті томати і червоний солодкий перець, яркий аромат спецій і вогник червоного гострого перцю. А зверху на цьому рідкі жовтки у які так і хочется занурити хрумку скоринку багету!

  • Ґаспачо – класичний рецепт іспанського супу

    Ґаспачо – класичний рецепт іспанського супу

    у

    Гаспачо найвідоміший іспанський холодний суп і не дарма. Переповнений ароматом вистиглих під гарячим літнім сонцем аж до солодкості томатів, перців і духмяних трав він дуже смакує охолодженим спекотними днями. Коріння Гаспачо настільки давні, що невідомо коли саме він з’явився в Андалусії, можливо ще за правління Римської імперії. Але простота приготування і доступні інгредієнти тримають Гаспачо…