Смачне
-
Томатний суп: рецепт із запечених томатів – густий і вершковий
Томатний суп: рецепт із запечених томатів – густий і вершковий! Насичений, густий і оксамитовий, він одразу захоплює яскравим томатним смаком із приємною природною солодкістю. У ньому відчувається легка кислинка стиглих помідорів, теплий аромат запеченого часнику та духмяних трав, а вершковий посмак робить кожну ложку особливо м’якою і затишною. Це той…
-
Паста зі смаженими креветками і томатним соусом Марінара
Паста зі смаженими креветками і томатним соусом Марінара Пружні спагеті, огорнуті густим соусом Марінара, соковиті смажені креветки та багато запашного смаженого часнику! Стиглі томати дають яскраву кислинку й легку солодкість, а швидко обсмажені креветки залишаються пружними та соковитими, з насиченим часниковим ароматом. У цієї страви є характер. Трохи неаполітанської простоти,…
-
Італійський томатний соус Марінара класичний рецепт Неаполя
Італійський томатний соус Марінара класичний рецепт Неаполя. Духмяні, достиглі аж до солодкості під спекотним сонцем томати, запашний часник, хороша оливкова олія та щіпка ароматного орегано — це прості, але прекрасні ароматні акорди, з поєднання яких народжується гармонія соусу Марінара. Яскрава, насичена, з приємною томатною кислинкою, легкою солодкістю і теплим середземноморським…
-
Салат: смажені креветки, авокадо, огірок і сальса з часником
Салат: смажені креветки, авокадо, огірок і сальса з часником! Пружні креветки з насиченим ароматом часнику наче огортаються кремовим, маслянистим авокадо, а хрумка соковитість огірка контрастує з цією ніжністю. І все це об’єднує зелена сальса з халапеньйо – яскрава і приємно гостра, вона додає салату бадьорої свіжості. Тут одночасно є соковитість,…
-
Запечені кабачки цукіні сіточкою зі збитою фетою
Запечені кабачки цукіні сіточкою зі збитою фетою. Ніжні цукіні з рум’яними карамелізованими краєчками та розрізами сіточкою, наповненими ароматною оливковою олією з часниковим посмаком, що додає кожному шматочку глибини, а делікатна гострота чилі залишає приємне тепло. Соковиті, солодкуваті, карамелізовані цукіні, кремова шовковиста вершкова фета, наповнена часником запашна оливкова олія і легкий…
-
Соус Тонато – рецепт італійського соусу з тунцем
Соус Тонато – рецепт італійського соусу з тунцем. Це одна з тих несподіваних страв, які назавжди змінюють уявлення про звичні поєднання! Ніжний, оксамитовий, з насиченим смаком тунця та солонуватою ноткою анчоусів, соус дивовижно поєднується з м’ясом, овочами, яйцями й навіть хрустким хлібом. Не дивно, що соус Тонато вже багато десятиліть…
-
Томато Тонато – рецепт томатів з соусом Тонато з тунцем
Томато Тонато – рецепт томатів з соусом Тонато з тунцем. Напрочуд вдале поєднання запашних стиглих томатів і ніжного оксамитового Соусу Тонато. Солодкуваті, наповнені спекотним серпневим сонцем томати ідеально врівноважують насичений смак соусу Тонато з тунця, з присмаком умамі від анчоусів та легкої кислинки каперсів і лимона, доповнений вершковим посмаком майонезу.…
-
Збита фета з лохиною в бальзамічній глазурі
Збита фета з лохиною в бальзамічній глазурі – естетика ресторану з неймовірним смаком, яка готується за 10 хвилин. Прохолодний, шовковистий крем із фети з ніжним вершковим солонуватим смаком покриває бальзамічна глазур, в яку занурені ягоди лохини. І цей оксамитовий глибокий смак доповнюють сплески свіжості – коли кожна з ягід легко…
-
Солоні абрикосові кісточки: рецепт шурдонак
Солоні абрикосові кісточки: рецепт шордонак. Злегка солодкуватий, насичено горіховий смак з легкою солоністю на шкірці ховається у напіввідкритій шкаралупі абрикосової кісточки. Такий собі мікс смаку між мигдалем та смаженими фісташками. Коли запашний абрикосовий джем уже закручений у баночки, саме час приготувати цю автентичну східну закуску!
-
Галета з лохиною і маскарпоне
Галета з лохиною і маскарпоне – хрумка крихка скоринка та ніжна соковита начинка! Тонке хрумке пісочне тісто, що сяє карамельними кристалами цукру, ніжно огортає густий шар вершкового маскарпоне у який занурились соковиті ягоди лохини, присипані білим шоколадом. Охолоджена Галета при нарізанні добре тримає форму, а лохина перефарбовує ніжну вершкову основу…
Дуже раді що вам сподобалось. Приємного! І так сирні тости зайві не бувають 😉