Go Back
Галета з лохиною і маскарпоне: хрумка крихка скоринка та ніжна соковита начинка! Подаємо на сервірувальній тарілці Portmeirion Botanic Garden
Галета з лохиною і маскарпоне
Тонке хрумке пісочне тісто, що сяє карамельними кристалами цукру, ніжно огортає густий шар вершкового маскарпоне у який занурились соковиті ягоди лохини, присипані білим шоколадом.
Охолоджена Галета при нарізанні добре тримає форму, а лохина перефарбовує ніжну вершкову основу у насичений ліловий колір. Це рустикальний - дуже простий у приготуванні, але бездоганний літній десерт із яскравим ягідним смаком.