Ганаш з білого шоколаду
Ганаш з білого шоколаду ніжний і шовковистий, з насиченим ароматом какао – він ідеально доповнює макаруни, торти, чизкейки й свіжу полуницю та лохину. Та навіть панкейки з ним теж топчик!
Кухонне приладдя
- 1 Каструля
- 1 Миска
- 1 Спатула
- 1 Міксер
Інгредієнти
- 200 г Шоколад
- 50 г Вершки
- 50 г Вершкове масло
Інструкція
- Розтоплюємо на водяній бані шоколад.
- Додаємо нагріті вершки.
- За бажанням додаємо м’яке вершкове масло.
- Перемішуємо спатулою і відправляємо у холодильник на годину.
- Дістаємо й збиваємо до легкого повітряного крему.