Ваш кошик зараз порожній!
Позначка: Борошно
Фінський хліб рецепт чорного солодового хліба у формі Portmeirion
Фінський хліб рецепт чорного солодового хліба у формі Portmeirion. Неймовірно смачний, духмяний злегка солодкуватий хліб з хрумкою скоринкою, а під нею темний м’якуш з насиченим ароматом меду та житнього солоду. Він так і випромінює божественний аромат, який збирає усіх на кухні задовго до того, як Фінський хліб буде готовий. Готуємо ми Фінський хліб, використовуючи Форму…
Паста з тунцем у вершковому соусі
Паста з тунцем у вершковому соусі з карамелізованою цибулею готується всього за 15 хвилин! Вершковий соус надає Пасті з тунцем більш ніжного смаку, водночас підкреслюючи пружну текстуру спагеті з твердих сортів пшениці. А карамелізована цибуля доповнює смак солодкими карамельними нотами. Паста з тунцем – Pasta al Tonno це – результат винахідливості та практичне рішення рибалок, які…
Тарт з манго мусом і кремом Маскарпоне
Тарт з манго мусом і вершковим кремом Маскарпоне – рецепт екзотичний, але сподобається усім, а особливо у сезон манго! Солодкий ароматний мус з манго бездоганно поєднується з ніжним пухким і насичено вершковим кремом з сиром Маскарпоне. І в основі хрумка розсипчаста основа – тільки уявіть цю смакоту! Цього разу ми вирішили не запікати начинку з…
Тарт Татен з грушами у формі Portmeirion Botanic Garden
Тарт Татен з грушами у формі Portmeirion Botanic Garden. Неперевершене поєднання ніжних карамелізованих груш з нотками ванілі Бурбон та хрусткої скоринки пісочного горіхового тіста.
Банановий чизкейк
Банановий чизкейк – з насиченим ароматом стиглих бананів та оксамитовою вершковою ніжністю. Соковита текстура всередині так і випромінює божественний аромат. Рецепт бананового чизкейку неодмінно стане одним з ваших улюблених – він дуже швидкого готується, містить всього 2 ложки борошна і до того ж зовсім без цукру!
Оссобуко рецепт з гремолатой
Оссобуко рецепт з гремолатой – ніжніша яловичина з мозковою кісткою тушкована у томатній пасаті з цибулею та шматочками моркви. Доповнює неперевершене поєднання освіжальна лимонна гремолата.
Соус Бешамель
у СоусиСоус Бешамель у соуснику Portmeirion Botanic Garden – ароматний, оксамитово вершковий – подаємо до готових страв з м’яса, курки та риби, пирогів з курятиною або грибами чи шпинатом. Рясно поливаємо м’ясні й овочеві запіканки та додаємо у сендвічі. І обов’язково готуємо з Соусом Бешамель класичну лазанью та Жульєн!
Батат фрі з сирним соусом
Батат фрі з сирним соусом. Ніжний солодко-солоний батат з хрумкою скоринкою ми доповнили насиченим сирним соусом з Горгонзолою. Цього разу ми смажили батат у фритюрі – більш же дієтичну версію можна приготувати, запікши його у духовій шафі, попередньо злегка змастивши батат та пергаментний папір оливковою олією. Батат – він же “Солодка картопля” – до картоплі…
Кіш з сьомгою, пореєм і фенхелем
Кіш з сьомгою пореєм та фенхелем. Дуже смачний відкритий пиріг – кіш – з червоною рибою, солодкуватим пореєм та запашним фенхелем у ніжній вершковій заливці, вкритий сирною скоринкою.
Бланкет з індички
Бланкет з індички – це ніжні шматочки м’яса покриті білим густим шовковистим вершковим соусом, тушковані у білому вині з солодкуватою морквою та цибулею порей.