Ваш кошик зараз порожній!
Позначка: Вершкове масло
Рибні котлети з сиром
Рибні котлети з сиром. Неймовірно соковиті та ніжні під хрумкою скоринкою.Котлети просто ідеальні на нашому фінському хлібі з домашнім майонезом та зеленою цибулею! Спробуйте цей незабутній смак! Рибні котлети рецепт з сиром: 30 хвилин 4 порції легко По-перше, рибу звичайно краще використовувати свіжу, так котлети будуть найсоковитішими. Ну і звичайно – вашу улюблену! По-друге, якщо…
Ризото з креветками по-лігурійськи
Ризото з креветками та пармезаном – рис арборіо у шовковистому вершковому соусі з вином та духмяними смаженими креветками. Варіантів ризото існують сотні, цього разу ми готуємо Ризото по-лігурійськи – рецепт, що поєднує у собі запах моря та подорожей! Лігурія – регіон на північному заході Італії, відомий своїми прибережними містечками з середземноморською кухнею, багатою на морепродукти.…
Тарт з манго мусом і кремом Маскарпоне
Тарт з манго мусом і вершковим кремом Маскарпоне – рецепт екзотичний, але сподобається усім, а особливо у сезон манго! Солодкий ароматний мус з манго бездоганно поєднується з ніжним пухким і насичено вершковим кремом з сиром Маскарпоне. І в основі хрумка розсипчаста основа – тільки уявіть цю смакоту! Цього разу ми вирішили не запікати начинку з…
Тарт Татен з грушами у формі Portmeirion Botanic Garden
Тарт Татен з грушами у формі Portmeirion Botanic Garden. Неперевершене поєднання ніжних карамелізованих груш з нотками ванілі Бурбон та хрусткої скоринки пісочного горіхового тіста.
Оссобуко рецепт з гремолатой
Оссобуко рецепт з гремолатой – ніжніша яловичина з мозковою кісткою тушкована у томатній пасаті з цибулею та шматочками моркви. Доповнює неперевершене поєднання освіжальна лимонна гремолата.
Соус Бешамель
у СоусиСоус Бешамель у соуснику Portmeirion Botanic Garden – ароматний, оксамитово вершковий – подаємо до готових страв з м’яса, курки та риби, пирогів з курятиною або грибами чи шпинатом. Рясно поливаємо м’ясні й овочеві запіканки та додаємо у сендвічі. І обов’язково готуємо з Соусом Бешамель класичну лазанью та Жульєн!
Ризото з грибами та пармезаном
Ризото з грибами та пармезаном – рис арборіо у сирному шовковистому соусі з вершками, вином та пряним ароматом шафрану. За основу взяли рецепт ризото по-міланськи і доповнили свіжими грибами.
Кіш з сьомгою, пореєм і фенхелем
Кіш з сьомгою пореєм та фенхелем. Дуже смачний відкритий пиріг – кіш – з червоною рибою, солодкуватим пореєм та запашним фенхелем у ніжній вершковій заливці, вкритий сирною скоринкою.
Бланкет з індички
Бланкет з індички – це ніжні шматочки м’яса покриті білим густим шовковистим вершковим соусом, тушковані у білому вині з солодкуватою морквою та цибулею порей.
Гратен з цвітною капустою та сиром
Гратен з цвітною капустою та сиром – вершковий з часниковим присмаком та хрумкою сирною скоринкою. Дуже смачний і не тільки на гарнір!