Позначка: Розмарин

Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт – це ніжні соковиті шматочки курки покриті густим запашним соусом – дуже дуже насиченим. Здається у нього намагалися зібрати весь колорит спекотного півдня Італії. Духмяні томати, стиглі оливки, смачнюща салямі, гострий перець, солодкуваті нотки фенхелю та ароматні свіжі лимони доповнює глибокий аромат орегано і камфорний злегка гострий…