Ваш кошик зараз порожній!
Позначка: Цибуля порей
Ризото з креветками по-лігурійськи
Ризото з креветками та пармезаном – рис арборіо у шовковистому вершковому соусі з вином та духмяними смаженими креветками. Варіантів ризото існують сотні, цього разу ми готуємо Ризото по-лігурійськи – рецепт, що поєднує у собі запах моря та подорожей! Лігурія – регіон на північному заході Італії, відомий своїми прибережними містечками з середземноморською кухнею, багатою на морепродукти.…
Кіш з сьомгою, пореєм і фенхелем
Кіш з сьомгою пореєм та фенхелем. Дуже смачний відкритий пиріг – кіш – з червоною рибою, солодкуватим пореєм та запашним фенхелем у ніжній вершковій заливці, вкритий сирною скоринкою.
Норвезький суп з лососем і вершками
Норвезький суп з лососем і вершками – кремовий, ароматний і нереально смачний. Вишуканий насичений смак північного лосося підкреслений вершками, ідеально поєднується з легкими запашними овочами. А з тостами з авокадо це взагалі топчик!
Кіш Лорен або Лотаринзький пиріг
Кіш Лорен або Лотаринзький пиріг – бездоганне поєднання копченого бекону, смаженої цибулі, вершкової Моцарели і пісочної скоринки! Ситний Кіш Лорен ми трохи освіжили, додавши цибулю-порей замість звичайної, надавши йому більш солодкого і ніжного смаку.