Portmeirion

Позначка: Чебрець

  • Рататуй

    Рататуй

    у , ,

    Рататуй – це квінтесенція літніх вистиглих овочів – духмяних і соковитих: томатів, червоного солодкого перцю, кабачків, баклажанів та цибулі – доповнена запашним тим’яном та часником.

  • Соус з печеним часником або часниковий діп

    Соус з печеним часником або часниковий діп

    у

    Соус з печеним часником або часниковий діп. Завдяки запеченому часнику в оливковій олії зі свіжим духмяним тим’яном соус дуже ароматний, кремовий та насичено вершковий. Часниковий діп смакує будь до чого: овочів, грибів або м’яса! Але найсмачніше занурювати у нього свіжий гречаний багет або хрумку грінку чи скоринку кіша. Та й зі смаженою куркою чи картоплею…

  • Німецький цибулевий пиріг

    Німецький цибулевий пиріг

    у ,

    Німецький цибулевий пиріг – рецепт якого вдало поєднує солодку карамелізовану цибулю, розсипчасту основу і сирну скоринку. Дуже смачно! Цибулевий пиріг – Zwiebelkuchen – Цвібелькухен – є невідємною частиною на осінньому фестивалі молодого вина у Німеччині. Це вікова осіння традиція виноробних регіонів – Мозеля, Франконії та Пфальця.

  • Кабачки цукіні з Рикотою запечені

    Кабачки цукіні з Рикотою запечені

    у ,

    Кабачки цукіні з Рикотою запечені у формі Portmeirion. Ніжне поєднання сиру та цукіні ми доповнили насінням чіа та цибулею шалот. Рикота, на відміну від інших сирів, після запікання не втрачає свою легку текстуру. Тож кабачки цукіні з Рикотою смакують як гарячими, так і холодними. Ви можете подавати їх одразу після запікання або охолодженими й нарізаними…