Ваш кошик зараз порожній!
Позначка: Лимон
Крема Каталана рецепт Каталонського крему
Крема Каталана рецепт Каталонського крему. Crema catalana – це неймовірне та яскраве поєднання протилежностей: запашної оксамитової прохолодної середини та хрумкої карамельної скоринки! Один із найвідоміших і найулюбленіших десертів Піренеїв, який, попри назву, обожнюють не лише каталонці. За авторство Каталонського крему сперечаються англійці з французами. На те є свої підстави – існує схожий десерт крем-брюле, проте…
Оссобуко рецепт з гремолатой
Оссобуко рецепт з гремолатой – ніжніша яловичина з мозковою кісткою тушкована у томатній пасаті з цибулею та шматочками моркви. Доповнює неперевершене поєднання освіжальна лимонна гремолата.
Зефір – рецепт з вишнями
Зефір – рецепт з вишнями – це пухнасті рожево-бузкові хмаринки, м’які, наче прямо з небес! За одною з легенд цю насолоду подарував людям Зефір – бог вітру Стародавньої Греції. Насичено вишневий, домашній зефір просто неперевершений. І до того ж його дуже легко приготувати.
Томлена курка – італійський рецепт з пармезаном та заправкою Olive Garden
Томлена курка – італійський рецепт з пармезаном та заправкою Olive Garden – це ніжні шматочки курки покриті густим запашним соусом – дуже смачним та насиченим.
Лимонні тістечка з глазур’ю
Лимонні тістечка з глазур’ю – ароматні – насичено цитрусові з кисло-солодкою глазур’ю – вони ідеально доповнять чаювання та кавування. А приємну вишукану ніжність їм надає італійський сир Рикота. Неймовірно смачно та дуже просто у приготуванні!
Лаймове печиво з білим шоколадом
Лаймове печиво з білим шоколадом – розсипчасте, ніжне і свіже водночас, із вкрапленнями шматочків білого шоколаду та витонченим і освіжальним ароматом лайма, воно ніби створено доповнювати пообіднє кавування.
Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт
Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт – це ніжні соковиті шматочки курки покриті густим запашним соусом – дуже дуже насиченим. Здається у нього намагалися зібрати весь колорит спекотного півдня Італії. Духмяні томати, стиглі оливки, смачнюща салямі, гострий перець, солодкуваті нотки фенхелю та ароматні свіжі лимони доповнює глибокий аромат орегано і камфорний злегка гострий…
Хумус з авокадо або зелений хумус
Хумус з авокадо або зелений хумус дуже добрий стартер або повноцінний перекус. Кремовий, з насиченим горіховим присмаком і складними нотами спецій, а завдяки авокадо більш легкий і свіжий, ніж класична версія. Подавайте з хрумкими грінками з чорного або білого хліба, свіжими овочами й насолоджуйтесь стравою з віковими традиціями приготування.
Айолі – рецепт з жовтками
у СоусиАйолі – рецепт з жовтками. Насичено оливковий, густий, однорідний з апетитним часниковим ароматом. Він дуже смакує до морепродуктів, риби, запеченої картоплі, курки та овочів. Чудово заправляти Айолі салати та додавати у сендвічі та бургери.
Салат з індички яблука і селери
Салат з індички, яблука і селери – соковитий, хрумкий, злегка солодкуватий і дуже весняний. Як основу ми вирішили взяти холодну індичу шинку – більш насичену і смачну, ніж відварна курка. І індича шинка у цьому салаті – це топчик!