Portmeirion

Категорія: Гарніри

  • Запечений батат рецепт солодкої картоплі

    Запечений батат рецепт солодкої картоплі

    у ,

    Запечений батат рецепт солодкої картоплі. Ніжний солодко-солоний батат з гоструватою скоринкою. Доповнюємо маринованими артишоками, в’яленими томатами, каперсами, оливками. Який соус обрати для Запеченого батату? Домашній майонез або наш улюблений соус Айолі чи Соус з блакитним сиром. Запікаємо ми батат 50 хвилин, тож вирішити, що вам цього разу більше до вподоби час буде;) А найкращий варіант…

  • Батат фрі з сирним соусом

    Батат фрі з сирним соусом

    у , ,

    Батат фрі з сирним соусом. Ніжний солодко-солоний батат з хрумкою скоринкою ми доповнили насиченим сирним соусом з Горгонзолою. Цього разу ми смажили батат у фритюрі – більш же дієтичну версію можна приготувати, запікши його у духовій шафі, попередньо злегка змастивши батат та пергаментний папір оливковою олією. Батат – він же “Солодка картопля” – до картоплі…

  • Ерінги Кочуджан – корейський рецепт

    Ерінги Кочуджан – корейський рецепт

    у , ,

    Ерінги Кочуджан – корейський рецепт королівських глив у гострому й солонувато-солодкому маринаді з насиченим посмаком умамі.

  • Пряний гарбуз запечений з медом

    Пряний гарбуз запечений з медом

    у ,

    Пряний гарбуз запечений з медом у формі Portmeirion Botanic Garden стане вишуканим гарніром або основою легкого салату. Запашна суміш кориці, анісу, кардамону та бодяну ідеально доповнює солодкий запашний гарбуз, надаючи йому нові відтінки смаку.

  • Гратен з цвітною капустою та сиром

    Гратен з цвітною капустою та сиром

    у ,

    Гратен з цвітною капустою та сиром – вершковий з часниковим присмаком та хрумкою сирною скоринкою. Дуже смачний і не тільки на гарнір!

  • Начос – кукурудзяні чипси

    Начос – кукурудзяні чипси

    у ,

    Начос – знаменита страва кухні текс-мекс – міксу кухонь американського штату Техас і Мексики. Хрусткі, пікантні, запашні й злегка гострі кукурудзяні чипси особливо смакують разом із Гуакамоле.

  • Запечена морква у глазурі

    Запечена морква у глазурі

    у

    Запечена морква у глазурі у формі Portmeirion Botanic Garden стане прикрасою столу. Медово-бальзамічна глазур вишукано доповнює смак запеченої моркви, надаючи йому нові відтінки.

  • Рис з кокосовим молоком

    Рис з кокосовим молоком

    у

    Рис з кокосовим молоком – класичний тайський гарнір ми вирішили зробити ще і трішки вершковим. Ароматний розсипчастий кокосовий рис ідеально поєднується з креветками, рибою та куркою. А ефектну подачу до столу і постійну температуру забезпечать касеролі Portmeirion Botanic Garden.

  • Фінська морквяна запіканка у формі Portmeirion

    Фінська морквяна запіканка у формі Portmeirion

    у , ,

    Фінська морквяна запіканка – традиційна святкова страва на Різдво. Морквяна запіканка містить вершковий рис, нотки солодкості моркви та сиропу та пряний присмак спецій і ідеально підходить для свят. Не варто говорити, що фіни люблять свої запіканки. Проте Морквяна запіканка – Porkkanalaatikko є трохи більш особливою, тому що це традиційна різдвяна страва, яку часто подають із запеченою…

  • Французький гратен з сиром

    Французький гратен з сиром

    у ,

    Французький гратен з сиром – вершковий з часниковим присмаком та хрумкою сирною скоринкою. Дуже смачний і не тільки на гарнір! Гратен часто плутають із сирною скоринкою. Але гратинувати зовсім не обов’язково під сиром, і Гратен дофінуа – чудовий приклад. Скоринка запікається сама. Якщо ж вам ближче варіація з сиром, то страва вийде теж смачна, але з іншої області –…