Portmeirion

Смачне

  • Шоколадна хмара або шоколадний торт з вершками

    Шоколадна хмара або шоколадний торт з вершками

    Шоколадна хмара або шоколадний торт з вершками – вишуканий насичено шоколадний десерт у поєднанні з легким вершковим кремом просто нереально смачний! Волога духмяна шоколадна середина, хрумка скоринка та повітряний вершковий крем! І до того ж зовсім без борошна!

  • Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт

    Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт

    Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт – це ніжні соковиті шматочки курки покриті густим запашним соусом – дуже дуже насиченим. Здається у нього намагалися зібрати весь колорит спекотного півдня Італії. Духмяні томати, стиглі оливки, смачнюща салямі, гострий перець, солодкуваті нотки фенхелю та ароматні свіжі лимони доповнює глибокий аромат…

  • Полуничний ґаспачо

    Полуничний ґаспачо

    Полуничний гаспачо – ф’южн версія класичного іспанського супу з віковою історією. Переповнений ароматом вистиглих під гарячим літнім сонцем аж до солодкості томатів, червоних солодких перців і духмяних трав та ще й з нотками запашної полуниці – Полуничний гаспачо дуже смакує спекотними днями.

  • Банановий хліб з пеканом американський рецепт

    Банановий хліб з пеканом американський рецепт

    Банановий хліб з пеканом – американський рецепт дуже смачного, духмяного солодкого хліба. Хрумка золотиста скоринка, додатково присипана горіхами пекан, а під нею темний, вологий м’якуш з насиченим ароматом стиглих бананів і цятками солодкуватих горіхів пекан. Соковита текстура всередині так і випромінює божественний аромат, який збирає усіх на кухні задовго до…

  • Сироп з бузини для Хуго і не тільки

    Сироп з бузини для Хуго і не тільки

    Сироп з бузини – запашний з ніжним квітковим ароматом він є невіддільною частиною освіжального літнього коктейлю Хуго та Бузинового лимонаду. А ще його дуже добре додавати в осінні чаї та згадувати весняні сонячні дні. Така собі альтернатива Вину з кульбабок від Бредбері 😉

  • Паштет з квасолі з горіхами мексиканський

    Паштет з квасолі з горіхами мексиканський

    Паштет з квасолі з горіхами мексиканський – духмяний з густою текстурою – він так і проситься на хрумку грінку! Солодкувата червона квасоля доповнена горіхами пекан та нотками часнику й запашною зеленню молодого коріандру. І звичайно ж перець чилі – тож паштет з квасолі з горіхами злегка гострий і дуже смачний.…

  • Соус Ромеско

    Соус Ромеско

    Соус Ромеско – пікантний, яскравий, ароматний і дуже смачний. Дякуємо каталонцям! Він бездоганно поєднується з рибою та морепродуктами, пастою, м’ясом або овочами на грилі… та навіть з хрусткими тостами. Ще Ромеско можна розбавляти маслом і оцтом і використовувати як заправку – він надає салатам такого чудового смаку, який тільки можна…

  • Соус з печеним часником або часниковий діп

    Соус з печеним часником або часниковий діп

    Соус з печеним часником або часниковий діп. Завдяки запеченому часнику в оливковій олії зі свіжим духмяним тим’яном соус дуже ароматний, кремовий та насичено вершковий. Часниковий діп смакує будь до чого: овочів, грибів або м’яса! Але найсмачніше занурювати у нього свіжий гречаний багет або хрумку грінку чи скоринку кіша. Та й…

  • Кіш з солодким перцем і в’яленими томатами

    Кіш з солодким перцем і в’яленими томатами

    Кіш з солодким перцем і в’яленими томатами ми доповнили пікантною Гаудою і гострим перцем Чилі. Приправили копченою паприкою з часником і вийшло дуже смачне поєднання!

  • Курка з кеш’ю по-тайськи

    Курка з кеш’ю по-тайськи

    Курка з кеш’ю по-тайськи – рецепт дуже швидкого приготування смачного обіду! Вишукана комбінація текстур: соковиті шматочки смаженої курки з легкою скоринкою та хрусткі горіхи кеш’ю й на додачу легка гострота перцю Чилі! А кремовий гладкий соус це взагалі ідеальне поєднання солоного та солодкого у насиченому смаку.