Portmeirion

Смачне

  • Японські оніґірі з лососем

    Японські оніґірі з лососем

    Японські оніґірі з лососем. Пружні шматочки свіжої риби, загорнуті у рис і сушені водорості норі, для них звучить як символ домашнього тепла та турботи. Для японської культури оніґірі – класична страва, яку японці беруть у подорож чи на обідній перекус. Це ніби маленькі пиріжки, які готують «про всяк випадок, щоб…

  • Пиріг з Рикотою рецепт з Сардинії

    Пиріг з Рикотою рецепт з Сардинії

    Пиріг з Рикотою рецепт з Сардинії. Чудове поєднання найніжнішої вершкової Рикоти, ароматної цедри та м’якого пісочного тіста. Відрізаємо шматочок та подаємо з вишуканим сардинським медом Земляничного дерева. Пиріг з рикотою на острові — це не просто десерт, а символ домашнього затишку, який передавався з покоління в покоління.

  • Запечені баклажани в духовці – італійська Парміджана

    Запечені баклажани в духовці – італійська Парміджана

    Запечені баклажани в духовці – італійська Парміджана класичний рецепт з півдня Італії. Шари молодих запечених баклажанів, насичений запашний томатний соус, тягуча моцарела і скибки пармезану – усе це з’єднується в одну гарячу, духмяну італійську страву. Беллісімо!

  • Тарт з лохиною і заварним кремом

    Тарт з лохиною і заварним кремом

    Тарт з лохиною і заварним кремом! Тарт з лохиною і заварним кремом – це немов подих свіжого гірського повітря серед спекотного літа. Крихке пісочне тісто і соковиті кисло-солодкі ягоди огорнуті вершковим смаком крему!

  • Цукіні з кіноа та моцарелою рецепт запіканки у стилі Гратен

    Цукіні з кіноа та моцарелою рецепт запіканки у стилі Гратен

    Цукіні з кіноа та моцарелою рецепт запіканки у стилі гратен з Франції! Легка, ніжна й ароматна літня запіканка, вона ж гратен, натхненна французькою кухнею. Страва виходить дуже легкою, ситною, ароматною й напрочуд ніжною – саме те, чого хочеться у теплий літній день. Тонко нарізані молоді цукіні ми поєднали з білою…

  • Тарт з заварним кремом і полуницею

    Тарт з заварним кремом і полуницею

    Тарт з заварним кремом і полуницею! Дуже смачний та ароматний – він наче витончене втілення французького літа! А цей розкішний глянець ягід, що вкриває запашну стиглу полуницю, яка освіжає і чудово поєднується з оксамитовим заварним кремом та розсипчастою пісочною основою. Tarte aux fraises — це про літній настрій, естетику деталей…

  • Морквяний торт рецепт швейцарського класичного Rueblitorte з горіхами

    Морквяний торт рецепт швейцарського класичного Rueblitorte з горіхами

    Морквяний торт рецепт швейцарського класичного Rueblitorte – ніжний соковитий торт з горіховим посмаком та ароматом спецій, вкритий тонким шаром лимонної глазурі. Rueblitorte – це не просто морквяний торт, а частина швейцарської культури. Класика з тонким шаром лимонно-цукрової глазурі, прикрашена марципановими морквинами, щоб виглядати так само чарівно, як і смачно!

  • Маковий рулет рецепт класичний

    Маковий рулет рецепт класичний

    Маковий рулет рецепт класичний. Так, так, той самий смачнющий бабусин маковий рулет, де під скоринкою тонкі прошарками вологого тіста ледь утримують запашну макову начинку з ніжним горіховим, вершковим, маслянистим посмаком. Доповнюємо свіжозавареним чаєм і поринаємо у неперевершений вихор смаку!

  • Орзото з креветками та пармезаном

    Орзото з креветками та пармезаном

    Орзото з креветками та пармезаном! Смажені у часниковій олії креветки з зернами перлового ячменя, огорнутої в шовковистий вершковий соус з вином та пармезаном. Якщо ви бажаєте приготувати смачну пісну страву – використовуйте оливкову олію та овочевий бульйон замість курячого. Орзото – Orzotto – італійська страва, дуже схожа на ризото, але…

  • Капустяний скрембл рецепт легкої вечері

    Капустяний скрембл рецепт легкої вечері

    Капустяний скрембл рецепт легкої вечері за 7 хвилин! Ніжний кремовий вершковий скрембл з соковитими шматочками молодої капусти і зеленої цибулі. Легке і дуже смачне поєднання! Капустяний скрембл – рецепт, який здається занадто простими, щоб опублікувати, але він смачний, корисний і дуже швидко готується. Він ідеально підійде як на швидкий обід…