Смачне
-
Ангельський вишневий бісквіт з вершковим мусом
Знайомтесь – Черрі Чіа – вишневий ангельський бісквіт! Кисло-солодкий, насичено вишневий він просто тане у роті. Ніжний вершковий мус із насінням чиа на вишневому ангельському бісквіті – просто ідеальний десерт! І до того ж він простий у приготуванні.
-
Персиковий тарт Татен з Рикотою
Персиковий тарт Татен з рикотою. Чудове поєднання ароматних карамелізованих персиків та найніжнішої Рикоти. Сестри Татен приготували класичний тарт, перевернувши його з ніг на голову, тим самим забезпечивши неперевершену розсипчастість пісочної основи. Світову популярність рецепту приніс ресторатор легендарного паризького Maxim’s, який, скуштувавши пиріг у ресторані готелю в Ламотт-Бевроні, додав його у меню десертів. І ми його розуміємо.
-
Запечений батат з соусом
Запечений батат з соусом. Ніжний солодко-солоний батат ми доповнили соусом з гострого тунця з вершковим сиром, каперсами, оливками, перцем чилі. Але і просто з вершковим маслом він неперевершений! Або з твердим сиром… чи сиром з пліснявою… Запікаємо ми батат годину, так що вирішити, що вам більше відкликається час буде.
-
Французький паштет у касеролі Portmeirion
Французький паштет у касеролі Portmeirion. Найсмачніший печінковий паштет… скоріше навіть мус. Ніжний і рожевий він захований під тендітною скоринкою вершкового масла. І так і проситься на хрусткий багет чи грінку. І звичайно ж це рецепт із нашої улюбленої категорії – Швидко та Смачно. Приготування займе всього 10 хвилин, решту 20…
-
Гранола – рецепт з мигдалем і журавлиною
Вівсянка, Сер! Ой, точніше – смачна і корисна Гранола! Рецепт з нашої улюбленої категорії Швидко та Смачно, та й до здорового харчування її сміливо можно віднести. Гранолу ми готуємо світлу з легким карамельним відтінком. Запікаємо її зовсім недовго – тоді насіння і горіхи лише злегка просушуються і не втрачають своїх…
-
Французька Крем-карамель
Французька Крем-карамель. Ніжна вершкова вона ніби створена доповнювати каву та чорний чай із молоком. В одній із французьких назв, Крем-карамель називають – Crème renversée – натякаючи, що її перевертають під час подачі. Але нам більше подобається їсти її ложкою з форми, (як її найближчого родича Крем-брюле).
-
Черешневий тарт із вершковим мусом
Черешневий тарт із вершковим мусом. Дуже легкий та ароматний – він ідеальний для літнього чаювання. Ми дбайливо вкрили його ніжним повітряним вершковим мусом, який чудово поєднується із соковитими черешнями та розсипчастою пісочною основою.
-
Солона карамель
Солона карамель – рецепт смачний і багаторазово перевірений – виходить дуже смачною! Спробуйте і ви! Будете у захваті. А зберігаємо Солону карамель у порцеляновій банці Portmeirion Botanic Garden – і смачно і красиво:)
-
Французький тост або “Бідний Лицар”
Французький тост на таці Portmeirion доповнений міцною ароматною кавою – ідеальний сніданок і початок ранку. Дуже прості в приготуванні з простих доступних продуктів Французькі тости дуже смачні. Також вони добре йдуть і з чаєм, а приготувати ви їх встигнете поки чай заварюється. Смакуйте з Лимонним курдом, Солоною карамеллю, джемом або…
-
Лавандове печиво рецепт Фроліні з лавандою
Лавандове печиво або Фроліні з лавандою. Це ніжне ароматне печиво має італійську суть і французьку душу. Можливо авторами цього вишуканого десерту є італійки з Умбрії – виключно казкового місця, де схили оточені горами, кожне літо забарвлюються в насичений фіолетовий колір.
Вогонь!