Ваш кошик зараз порожній!
Смачне
Мариновані сливи з гострим перцем
Мариновані сливи з гострим перцем. Це такий гастрономічний екстаз! Вони як фейерверк смаків – солодкі, солоні і кислуваті, пікантні і злегка гострі водночас. І серед всіх цих смаків ще й виблискують аромати лавру, гвоздики і духмяного перцю. Дуже смачно! А готується цей шедевр кулінарії всього за годину.
Клафуті з вишнями і Маскарпоне
Клафуті з вишнями і Маскарпоне – наша фірмова варіація французького селянського Клафуті з вишнями. Цей ніжний вишневий пиріг пахне літом, сонцем та гарним настроєм! А якщо чаювання влаштувати з посудом – взагалі повне блаженство. Ми дещо змінили класичний рецепт – це його трохи вишуканіша версія з вершковим сиром Маскарпоне.
Капрезе – салат з острова Капрі
Капрезе – салат з острова Капрі – та найбільш італійський з усіх салатів – навіть його вигляд повторює кольори італійського прапора. І звичайно ж він належить до наших улюблених рецептів – швидко і смачно, хоча скоріше навіть дуже швидко. Всупереч простоті приготування, Капрезе можна віднести до шедеврів кухні. Легендарне анитпасто…
Сирники – рецепт з секретом
Сирники – рецепт з секретом. Рецепт улюблених сирників ми довели до досконалості – хрумка скоринка утримує в собі ароматну ніжність! Доповнені ягідною заливкою і сметаною, сирники бездоганні на сніданок і не тільки.
Кабачки цукіні з Рикотою запечені
Кабачки цукіні з Рикотою запечені у формі Portmeirion. Ніжне поєднання сиру та цукіні ми доповнили насінням чіа та цибулею шалот. Рикота, на відміну від інших сирів, після запікання не втрачає свою легку текстуру. Тож кабачки цукіні з Рикотою смакують як гарячими, так і холодними. Ви можете подавати їх одразу після…
Тархун або лимонад з естрагоном
Тархун або лимонад з естрагоном за рецептом Митрофана Лагідзе. Смачний, відсвіжний, натуральний і до того ж дуже корисний! Насичений зелений колір, знайомий багатьом з дитинства, ми зафіксуємо лимонним соком і додамо трішки цукру або меду для збалансування оригінального смаку. І ніякого безглуздого кип’ятіння, яке зруйнує всі корисні вітаміни та ефірні…
Брауні з білим шоколадом – Блонді некласичний
Брауні з білим шоколадом – Блонді некласичний. Вишуканий десерт з неповторним смаком білого шоколаду, ніжною вологою серединою та насиченим ароматом какао. Він не лишить байдужим жодного! А ще, як і більшість американських рецептів, Брауні і Блонді дуже легко готувати!
Брауні – американський класичний рецепт
Брауні – американський класичний рецепт насолоди від Palmer House Hotel від 1893 року. Вишуканий насичено шоколадний десерт, холодний він схожий більше на ніжний шоколадний трюфель, що тане у роті, ніж на випічку.
Кіш Лорен або Лотаринзький пиріг
Кіш Лорен або Лотаринзький пиріг – бездоганне поєднання копченого бекону, смаженої цибулі, вершкової Моцарели і пісочної скоринки! Ситний Кіш Лорен ми трохи освіжили, додавши цибулю-порей замість звичайної, надавши йому більш солодкого і ніжного смаку.
Японські онігірі з тунцем
Японські онігірі з тунцем – традиційний японський “перекус у дорогу” або на пікнік. Загорнуті в сушені водорості норі вони чудово переносять транспортування та асоціюються у японців із домашньою кухнею та турботою.