Portmeirion

Смачне

  • Французький невидимий торт з білим місо

    Французький невидимий торт з білим місо

    Французький невидимий торт з білим місо – ніжний, кремовий і дуже яблучний з легкими горіховими нотками і вишуканим присмаком умамі.

  • Курка Карааге японський рецепт

    Курка Карааге японський рецепт

    Курка Карааге – це ніжні соковиті шматочки маринованої курки покриті хрусткою скоринкою. Класична страва, яку можна знайти в будь-якій японській домівці, в ланч-боксі бенто, у вуличних кіосках, у вишуканих ресторанах чи забігайлівках Izakaya. Будь-хто, хто куштував смажену Курку Карааге, може сказати, що вона настільки смачна, що викликає звикання:)

  • Хумус з авокадо або зелений хумус

    Хумус з авокадо або зелений хумус

    Хумус з авокадо або зелений хумус дуже добрий стартер або повноцінний перекус. Кремовий, з насиченим горіховим присмаком і складними нотами спецій, а завдяки авокадо більш легкий і свіжий, ніж класична версія. Подавайте з хрумкими грінками з чорного або білого хліба, свіжими овочами й насолоджуйтесь стравою з віковими традиціями приготування.

  • Мітлоф – американський м’ясний хлібець – рецепт з глазур’ю

    Мітлоф – американський м’ясний хлібець – рецепт з глазур’ю

    Мітлоф – американський м’ясний хлібець – рецепт м’ясного буханцю з глазур’ю. Соковитий м’ясний буханець з яловичини, наповнений духмяними спеціями і вкритий гострою солодкуватою томатною глазур’ю… Дуже смачний і дуже простий у приготуванні. За американською класикою подаємо з картопляним пюре чи зеленим горошком. Або легким овочевим салатом. Мітлоф – історія виникнення…

  • Норвезький суп з лососем і вершками

    Норвезький суп з лососем і вершками

    Норвезький суп з лососем і вершками – кремовий, ароматний і нереально смачний. Вишуканий насичений смак північного лосося підкреслений вершками, ідеально поєднується з легкими запашними овочами. А з тостами з авокадо це взагалі топчик!

  • Англійський рисовий пудинг з солоною карамеллю

    Англійський рисовий пудинг з солоною карамеллю

    Англійський рисовий пудинг з солоною карамеллю. Ніжний вершковий і дуже карамельний рисовий пудинг наче створений доповнювати каву. А точніше подвійно карамельний – бо ми цю смакоту ще й зверху Солоною карамеллю поллємо.

  • Риба у білому винному соусі з Пармезаном

    Риба у білому винному соусі з Пармезаном

    Риба у білому винному соусі з Пармезаном – це безумовний топчик! Ніжна томлена соковита риба доповнена легким квітковим ароматом білого вина. Соус вишукано доповнює смак, наче огортаючи рибу у вершкову ніжність з пікантними сирними нотками. На гарнір пропонуємо рис з кокосовим молоком та легкий зелений салат з авокадо. Дуже смачними…

  • Айолі – рецепт з жовтками

    Айолі – рецепт з жовтками

    Айолі – рецепт з жовтками. Насичено оливковий, густий, однорідний з апетитним часниковим ароматом. Він дуже смакує до морепродуктів, риби, запеченої картоплі, курки та овочів. Чудово заправляти Айолі салати та додавати у сендвічі та бургери.

  • Салат з індички яблука і селери

    Салат з індички яблука і селери

    Салат з індички, яблука і селери – соковитий, хрумкий, злегка солодкуватий і дуже весняний. Як основу ми вирішили взяти холодну індичу шинку – більш насичену і смачну, ніж відварна курка. І індича шинка у цьому салаті – це топчик!

  • Японський панкейк у формі Portmeirion Botanic Garden

    Японський панкейк у формі Portmeirion Botanic Garden

    Японський панкейк у формі Portmeirion Botanic Garden – ніжний і пухкий він просто тане у роті. А доповнений солоною карамеллю, джемом або медом, це ідеальний сніданок і до того ж простий у приготуванні.