Позначка: Олія

  • Пряний гарбуз запечений з медом

    Пряний гарбуз запечений з медом

    Пряний гарбуз запечений з медом у формі Portmeirion Botanic Garden стане вишуканим гарніром або основою легкого салату. Запашна суміш кориці, анісу, кардамону та бодяну ідеально доповнює солодкий запашний гарбуз, надаючи йому нові відтінки смаку.

  • Плов з бараниною та барбарисом

    Плов з бараниною та барбарисом

    Плов з бараниною та барбарисом. Насичено м’ясний смак баранини, доповнений солодкуватою морквою та цибулею, загорнутий у насичені ароматами східних спецій з гострим посмаком червоного перцю та вишуканим нотками шафрану. І все це довершують злегка кислуватий барбарис та розсипчаста суміш рису.

  • Томлена курка – італійський рецепт з пармезаном та заправкою Olive Garden

    Томлена курка – італійський рецепт з пармезаном та заправкою Olive Garden

    Томлена курка – італійський рецепт з пармезаном та заправкою Olive Garden – це ніжні шматочки курки покриті густим запашним соусом – дуже смачним та насиченим.

  • В’ялені томати – рецепт італійський

    В’ялені томати – рецепт італійський

    В’ялені томати – рецепт італійський – духмяні солодкі томати з легкою кислинкою та пряним, навіть трохи терпким присмаком оливкової олії та орегано й запашним часником. Нереально смачні в’ялені томати ідеально доповнюють будь-яку страву! Додавайте в салати, пасту, хумус, фрітату, ризотто, пироги чи піцу. Або кладіть на хрумкий шматочок брускети поряд з моцарелою та насолоджуйтесь неперевершеним…

  • Рататуй

    Рататуй

    Рататуй – це квінтесенція літніх вистиглих овочів – духмяних і соковитих: томатів, червоного солодкого перцю, кабачків, баклажанів та цибулі – доповнена запашним тим’яном та часником.

  • Начос – кукурудзяні чипси

    Начос – кукурудзяні чипси

    Начос – знаменита страва кухні текс-мекс – міксу кухонь американського штату Техас і Мексики. Хрусткі, пікантні, запашні й злегка гострі кукурудзяні чипси особливо смакують разом із Гуакамоле.

  • Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт

    Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт

    Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт – це ніжні соковиті шматочки курки покриті густим запашним соусом – дуже дуже насиченим. Здається у нього намагалися зібрати весь колорит спекотного півдня Італії. Духмяні томати, стиглі оливки, смачнюща салямі, гострий перець, солодкуваті нотки фенхелю та ароматні свіжі лимони доповнює глибокий аромат орегано і камфорний злегка гострий…

  • Полуничний ґаспачо

    Полуничний ґаспачо

    Полуничний гаспачо – ф’южн версія класичного іспанського супу з віковою історією. Переповнений ароматом вистиглих під гарячим літнім сонцем аж до солодкості томатів, червоних солодких перців і духмяних трав та ще й з нотками запашної полуниці – Полуничний гаспачо дуже смакує спекотними днями.

  • Соус Ромеско

    Соус Ромеско

    Соус Ромеско – пікантний, яскравий, ароматний і дуже смачний. Дякуємо каталонцям! Він бездоганно поєднується з рибою та морепродуктами, пастою, м’ясом або овочами на грилі… та навіть з хрусткими тостами. Ще Ромеско можна розбавляти маслом і оцтом і використовувати як заправку – він надає салатам такого чудового смаку, який тільки можна побажати. Це соус, який ви…

  • Соус з печеним часником або часниковий діп

    Соус з печеним часником або часниковий діп

    Соус з печеним часником або часниковий діп. Завдяки запеченому часнику в оливковій олії зі свіжим духмяним тим’яном соус дуже ароматний, кремовий та насичено вершковий. Часниковий діп смакує будь до чого: овочів, грибів або м’яса! Але найсмачніше занурювати у нього свіжий гречаний багет або хрумку грінку чи скоринку кіша. Та й зі смаженою куркою чи картоплею…