Ваш кошик зараз порожній!
Позначка: Цибуля
Салат Нісуаз з тунцем та креветками
Салат Нісуаз – рецепт салату “à la niçoise” що французькою означає – готується так, як у Ніцці, що на узбережжі Середземного моря. Соковитий, хрумкий та водночас ситний, з яскравою подачею та смаком, він відмінно підходить для зимових свят та справить враження на ваших гостей!
Плов з бараниною та барбарисом
Плов з бараниною та барбарисом. Насичено м’ясний смак баранини, доповнений солодкуватою морквою та цибулею, загорнутий у насичені ароматами східних спецій з гострим посмаком червоного перцю та вишуканим нотками шафрану. І все це довершують злегка кислуватий барбарис та розсипчаста суміш рису.
Баклажани з соусом Болоньєзе
Баклажани з соусом Болоньєзе. Ніжні запечені баклажани з насиченою м’ясною начинкою з соусу Болоньєзе під сирною скоринкою. Дуже смачне поєднання! Рецепт запечених баклажанів з соусом Болоньєзе: 40 хвилин 4-6 порцій легко Баклажани для приготування слід обирати рівні та бажано без насіння. Якщо ж насіння все ж таки є, краще буде його видалити. Також перед приготуванням…
Паста з білими грибами
Паста з білими грибами у ніжному вершковому соусі з карамелізованою цибулею, яка додає запашним грибам легкої солодкості. Дуже смачне поєднання!
Французький цибулевий суп
Французький цибулевий суп зі скибкою білого багета, вкритого тягучим розплавленим сиром маздам та пармезан. Немає нічого затишнішого, ніж тепла миска щойно приготованого французького цибулевого супу!
Фрітата – рецепт італійського запеченого омлету
Фрітата – рецепт італійського запеченого омлету з солодкою карамелізованою цибулею, стиглими запашними томатами, витриманим Пармезаном і прозорими скибками хамону.
Рататуй
Рататуй – це квінтесенція літніх вистиглих овочів – духмяних і соковитих: томатів, червоного солодкого перцю, кабачків, баклажанів та цибулі – доповнена запашним тим’яном та часником.
Соус Болоньєзе – рецепт класичний італійський
у СоусиСоус Болоньєзе – рецепт класичний італійський – насичено м’ясний, злегка кислувато-солодкий і дуже смачний. Італійський Соус Болоньєзе не найшвидший у приготуванні, але повірте, варто витратити час, щоб насолодитися цим густим ароматним м’ясним соусом!
Гуакамоле – мексиканський рецепт з іспанським присмаком
Гуакамоле мексиканський рецепт з іспанським присмаком – густий, масний і свіжий водночас з вогником перцю Чилі, кислинкою лайма та запашним ароматом зелені коріандру. Діп з ацтекським корінням і доповненнями конкістадорів – дуже смачний, особливо з кукурудзяними начос.
Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт
Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт – це ніжні соковиті шматочки курки покриті густим запашним соусом – дуже дуже насиченим. Здається у нього намагалися зібрати весь колорит спекотного півдня Італії. Духмяні томати, стиглі оливки, смачнюща салямі, гострий перець, солодкуваті нотки фенхелю та ароматні свіжі лимони доповнює глибокий аромат орегано і камфорний злегка гострий…